Aktivitas Anti Jamur Senyawa Bioaktif Ekstrak Etil Asetat dan Metanol Daun Jeruk Purut (Cytrus Hystrix) terhadap Candida Albican

Abstract

Daun jeruk purut (citrus hystrix) biasa digunakan sebagai penambah cita rasa masakan dan sebagai obat herbal diantaranya antibiotik, antiradang dan antioksidan. Ekstrak daun jeruk purut berpotensi menjadi obat antijamur. Candida albican adalah spesies jamur yang paling sering menyebabkan kandidiasis. Kandungan senyawa metabolit sekunder ekstrak daun jeruk purut, diduga berpeluang untuk penghambat laju pertumbuhan candida albican. Ekstraksi dilakukan dengan metode maserasi dengan pelarut yang berbeda yaitu etil asetat dan metanol. Penelitian ini memiliki tujuan mengetahui aktivitas penghambatan ekstrak etil asetat dan ekstrak metanol daun jeruk purut dalam pertumbuhan candida albican. Uji aktivitas antijamur dilakukan menggunakan metode difusi kertas cakram pada media Potato Dextrose Agar (PDA). Dilakukan 11 perlakuan uji, diantaranya yaitu larutan uji ekstrak etil asetat dan metanol daun jeruk purut konsentrasi 15%, 20%, 25% dan 30%, larutan kontrol positif (ketokonazol 2%), kontrol negatif 1 (etil asetat) dan kontrol negatif 2 (metanol), dengan replikasi sebanyak 3 kali. Hasil penelitian menunjukkan konsentrasi daya hambat tertinggi terdapat pada ekstrak metanol 30% (10,08 mm) yang termasuk dalam antijamur golongan kuat. Analisis data menggunakan uji nonparametrik Kruskal-Wallis, dan menghasilkan perbedaan yang bermakna pada zona hambat yang dihasilkan. Ekstrak metanol lebih menghambat pertumbuhan candida albican dibanding ekstrak etil asetat daun jeruk purut, dan semakin tinggi konsentrasi ekstrak maka semakin menjadi besar zona hambat yang dihasilkan.